今日の献立は、うこぎご飯、春巻き、わかめあえ、すまし汁、牛乳です。
うこぎは、米沢藩主である上杉鷹山公が、トゲがあることから防犯になり、かつ非常食にもなることから、垣根に植えることを推奨しました。ポリフェノール・食物繊維・ビタミンⅭ・カルシュム・鉄分が多く含まれています。
