今日の献立は、ご飯、まごわやさしいカレー、フルーツポンチ、牛乳です。
『まごわやさしい』とは、日本で昔から食べられてきた食べ物の頭文字をならべたものです。
☆ま…豆(豆類) 今日使用した食材→大豆
☆ご…ごま(種実類) 白ごま
☆わ…わかめ(海藻類) ひじき
☆や…やさい(野菜類) にんじん、玉ねぎ
☆さ…さかな(魚介類) ツナ、ちくわ
☆し…しいたけ(きのこ類) マッシュルーム
☆い…(いも類) じゃが芋
いつもと違うカレーでしたが、美味しく食べてくれていたようでした。
作る際のポイントは、カレールウを加えた後に最後にツナとごまを加えると全体になじんでいい仕上がりになります。