今日の献立は、ご飯、チキンチキンごぼう、レモン和え、豆もやしのみそ汁、牛乳です。
チキンチキンごぼうの作り方は、鶏肉(角切り酒を混ぜる)・ごぼう(斜めうす切り)に片栗粉をつけてそれぞれ揚げる。調味料(砂糖・しょうゆ・さけ・みりん)を鍋に煮立たせる。揚がった鶏肉・ごぼうを調味料にからめる。出来上がり!!
甘じょっぱくてご飯がすすむ一品です。